熊本は富合町の国道３号線沿いにある「日本一の鯛焼き」の鯛焼きを食べてみました。
存在そのものは熊本に来たばかりの頃から知っていたのですが、なにぶんにも午後には売り切れていることが多く、また鯛焼きにさほど執着がなかったので食べる機会に恵まれませんでした。ところが鯛焼き屋の近所の企業に打ち合わせで行った際に、日本一かどうかはわからないけれど美味しいのは事実だという噂を聞いたとたんに食べなければいけないという使命感に燃え、本来ならば九州道をつかうべきところをちょっと遠回りして食べに行った次第です。
黒あんとカスタードを注文して食べた感想は、まさに噂のとおり「日本一かどうかはわからないけれどそれなりにおいしい！」というもので、焼きたての鯛焼きの皮はパリとした気持ちの良い歯ごたえと、甘さ控えめの黒あんのバランスが見事であり、これならばちょっと遠回りしても買いに来てもいいなぁと思えます。カスタードは特筆すべき点はありませんが、皮がおいしくそこらへんの屋台の大判焼きと比べものになりませんでした。よって、次は白あんを食べなくてはいけません！
一匹150円はちょっと高めかなと思わないでもないですが、ちょっとした手土産に使うにはうってつけです。パッケージのおかげでかなりのブラシーボ効果も期待できそうなので、何かの機会にその効果を試してみようと思います。
食べ物: 2008年4月アーカイブ
以前から気になっていたロッテリアの絶品チーズバーガーを食べてみました。
店舗数の少ないロッテリアで一日200個限定ということからなかなか買う機会がなかったのですが、今日は浜線の遊ingの帰りにロッテリア浜線店に寄った次第です。
さてお味の方ですが、「絶品」などと大それた商品名は伊達ではありません。食べる前に小ぶりのチーズバーガーに360円は高いと思ったのですが、食べて納得。私はモスバーガーの巧味（ノーマル）より上だと評価します。バンズ、パテ、チーズのシンプルな構成なのですが、とても深い味わいというか、安っぽさを感じることのないしっかりとしたメニューだったというのが第一印象です。マクドナルドのクォーターパウンダーデラックスなどは、確かにマックにしてはおいしいなとおもう反面、マクドナルドのメニューの域、あのちょっとチープな感じ（それも含めて私はマックが好きなのですけれども）から抜け出していないのに比べて、絶品チーズバーガーは完全にロッテリアの他のメニューから逸脱したクオリティのメニューであり、良いかどうかはともかくとして、コレがレギュラーメニューになったらたまーに食べに来たくなることでしょう。
鮮度市場にて890円にてロシア産活毛蟹を購入しました！
トロ箱の中でぐったりしていたものの、ちゃんとおが屑の中で動いている正真正銘「活」毛蟹。興奮冷めやらぬままボイルすることになったのですが・・・
塩が足りませんでした！
海水の塩分濃度と同じくらいの塩水で茹でなければいけないので、3Lに対して120g程度の塩が必要であったものの、残念なことに50gそこそこしかありませんでした。今思えば面倒くさがらずに買いに行けばよかったのですが、ありったけの塩を投入し水も心持少なくして茹でたところ、本来の毛がにのおいしさから3割引の味になってしまいました。それでも毛蟹なので当然おいしいのですが、それでも至福を感じられるレベルではなかったこと、自分の怠慢で毛蟹をおいしくたべられなかったこと、残念でなりません。私のカニに対する愛はこんなものだったのかと、非常に悔やんでおります。
しかし、毛蟹といえばカニ味噌！昼間ッから甲羅酒を堪能しました。味噌は塩分濃度にあまり関係が無いようで、こっちは大成功でした。
次はいつになるかわかりませんが、今日の失敗を繰り返さない為にも必ずおいしく茹でなくてはなりません。
